本日、陽が出ていたものの
冷たい風が吹いて寒く感じる1日でしたね
天気予報を見てみると
気温は11度と暖かいのですが
風速が9ｍ・・・
体感温度は2度(´・ω・`)さむい、さむい...
当店の駐車場案内の看板が、本日設置されました
エルミこうのすショッピングモールさんの
駐車場をご利用お願い致しますm(__)m
話は変わって...今日の朝、コンビニで
カフェオレを買おうか、カフェラテを買おうか
悩んだ西塔ですが．．．
さてここでシンキングターイム「 カフェオレ 」と「 カフェラテ 」の違いは
なんでしょう(・ω・)
まず、「 カフェオレ 」と「 カフェラテ 」の同じ部分!!!!
カフェオレは、フランス語。
「 カフェ・オ・レ 」と区切られるのですが
「 レ 」がミルク（牛乳）の意味です。
カフェラテは、イタリア語の造語。
「 カフェ・ラテ 」
「 ラテ 」がミルク（牛乳）の意味です。
つまり、どちらも コーヒー＋ミルク です。
じゃあ、同じ飲み物じゃん!!!
違うのは フランス語 か イタリア語 かってだけ??!
と思いますよね～（笑）
最大の違いは、「 コーヒー 」にございます。
○カフェオレのコーヒーは普通のコーヒー
○カフェラテのコーヒーはエスプレッソ
なんです＼(^o^)／
普通のコーヒーとは
紙フィルターなどで濾して作るドリップコーヒーのこと。
エスプレッソは、高い圧力をかけて短時間で抽出するコーヒー。
エスプレッソマシンを使用します。
豆も違えば、味も違う「 カフェオレ 」と「 カフェラテ 」
ドリップには浅煎りの豆
酸味が多く苦みが少ないタイプを、
エスプレッソには深煎りの豆
酸味が少なく苦みが多いタイプを使用します。
エスプレッソは濃く、
旨味が凝縮され、カフェインが少ないコーヒーとなります
ミルクの量も違いがあるのですが、
絶対にこの量！！というのがないので
最終的に個人の好みになってしまいますね（笑）
一般的な割合ですと
カフェオレの場合は コーヒー5：ミルク5
カフェラテの場合は コーヒー2：ミルク8
（思ったよりもミルクが多いですね～!!元々エスプレッソは濃いので小さいカップで飲むもの。一般受けするようにミルクを多めに入れて、作られているのかもしれないですね♪♪）
味は、「 カフェオレ 」が薄くてマイルド
「 カフェラテ 」は濃くてコクがあり苦味の中にほのかな甘みが感じられます。
ちなみに、本日私がどちらを買おうか悩んだ結果
「 カフェラテ 」を買いました
（笑）皆さんも悩んだら
あ～そういえばこんな記事エフタウンのブログに
書いてあったなあ～と思って下さい♪（笑）
それでは、また明日
イー！アール！エー！
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